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2023

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选对基质 提升育苗效率

随着农业种植的规模化和集约化程度越来越高,种植户对于种苗的品质要求也是越来越高。传统的农户小规模自育苗的生产方式产出的种苗由于品质不稳定、出货量小,已难以满足大规模专业化种植的需求,因此,越来越多的种植户倾向于从专业的育苗基地订购种苗。


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随着农业种植的规模化和集约化程度越来越高,种植户对于种苗的品质要求也是越来越高。传统的农户小规模自育苗的生产方式产出的种苗由于品质不稳定、出货量小,已难以满足大规模专业化种植的需求,因此,越来越多的种植户倾向于从专业的育苗基地订购种苗。种植户对种苗品质的追求推动了专业育苗企业对提高种苗品质和生产效率的不断探索。除了挑选合适的作物品种、改进生产管理措施之外,使用优质可靠的育苗基质对于种苗品质至关重要。高品质的育苗基质是种苗能够安全健康成长的一个关键因素。

目前,国内尚无专业育苗基质的行业标准。市场上育苗基质虽品类繁多,但其中不少基质在生产过程种没有对选料进行品质把控,缺少专业的生产设备和生产管理人员,致使产品质量参差不齐。那么,高品质的基质应该具有哪些特征?育苗企业或农户在选择基质时又该关注哪些要点呢?


高品质育苗基质的特征

高品质的育苗基质应该具有安全无害、理化性质适宜、结构稳定的特征。

对种苗的繁育生产来说,基质的安全性是最重要的考量。作物幼苗根系敏感娇弱,植株对各种胁迫压力的抵抗力较弱,若是基质中含有病原、虫害、草籽,或是pH与盐分水平不合适,都会对种苗和种苗生产造成不可逆的伤害,给育苗企业带来巨大损失。另外,基质的物理结构决定了幼苗根系是否能及时获取适量的水分、氧气、养分,关系到幼苗能否健康生长。基质结构不稳定会导致幼苗的生长速率不均衡。

专业育苗企业经验分享

寿光尚农农业科技有限公司(以下简称“尚农”)的育苗基地位于山东寿光,育苗面积达40多亩,主要生产番茄和辣椒种苗,年出货量约2000万株。尚农一直将种苗品质视为重中之重。此前,尚农曾使用的基质产品由于质量不稳定,不仅造成了严重的幼苗损耗,还增加了生产管理难度和成本。所以,尽管有的基质价格低廉,但为了保障高出芽率和种苗的高品质,尚农从该育苗基地建成开始就寻求使用安全可靠、品质稳定的基质,让种植户种得安心。

2020年,基地负责人李总接触到了老牌基质企业Klasmann-Deilmann新推出的小K系列蔬菜育苗专用基质(以下简称“小K基质”),鉴于Klasmann基质的好口碑,李总对小K基质也产生了兴趣,安排了试验。试验的效果让李总和同事感到非常满意:小K基质中的种子普遍出苗快、出芽率高,而且苗子长势齐、长得快,和当时使用的其他基质相比,出货能够提前五到七天。

另外,小K基质在试验和后续的使用过程中,产品质量稳定,作物长势表现表现也始终保持优秀。对于尚农团队来说,这些都有利于节约每棵种苗的生产管理成本。更让他们感到欣慰的是,小K基质不需要打散,开袋直接使用。以往使用的基质由于是压缩包装,使用前需要先打散,再加水混合,有时可能还需要再添加其他辅料自行混配,费时费工。即开即用的小K基质能节省不少人工,进一步帮助尚农团队提高了生产效率。


尚农团队还在不同季节针对多个作物品种进行了反复试验,结果表明,小K基质确实质量非常稳定、既安全又方便,于是开始大规模地将其应用于种苗的生产。

小K系列专业基质的优势

1) 专用配方设计:

小K基质属于混配基质,由多种原料混配而成。混配基质的优势在于按比例结合不同的原料,发挥各种原料的优点特性,使基质成品的理化性质和功能更精确地贴合作物需求。

小K基质在生产方面沿袭了Klasmann-Deilmann集团一贯的精细管理。首先,在原料层面做好严格的品控,比如尚农使用的小K系列蔬菜育苗专业配方取用了进口的波罗的海高位苔藓泥炭,天然呈酸性,不含病虫害、草籽,非常纯净,而且透气性和保水性的平衡度比较理想。


其次,这个配方中也添加了高品质的椰糠和珍珠岩,为基质增添透气性。这是小K基质的研发团队在考察了寿光的育苗生产情况后特别设计的。寿光冬季育苗量大,而当地冬季气候比较潮湿寒冷,水份蒸发得非常慢,如果透气性不好,基质长期处在非常潮湿的环境下容易伤根,因此在泥炭中添加椰糠和珍珠岩能够帮助植物的根系在这样的环境下正常生长,有助于种苗健壮整齐。


2) 先进工艺技术:

小K系列专业基质的生产还依托了高度自动化的进口基质生产设备,从原料开始,到最后的成品灌装、码垛,生产全过程实现自动操作。基质原料是天然材料,每批次湿度和比重都不同,自动化基质生产线的中控系统能够自动探测生产时的原料湿度和环境温湿度,并根据这些数据实时精准调整下料速率,使不同批次产品的配料比例、成品品质都稳定一致,而且每包足量,经得起测试对比。

国际上的专业基质产品普遍以体积为计量单位,小K基质也不例外,这是因为用户需要以基质产品每包的可装盘数来确定采购量,而决定装盘量的是容器体积。小K基质遵照欧盟EN12580标准规定的方法来计量体积,国内目前尚无行业标准规范基质的计量方法。若以重量计量,基质生产时水分添加得多,成品就重一些,添加得少就轻一些,成品的体积无法统一,影响用户使用体验。

3) 全程品质监控:

小K基质的生产过程中有多个品控节点,以确保产品质量符合标准而且品质始终稳定,包括:原料每批次取样,化验测试并留档;同一生产批次中的成品也经过多次取样,检测体积、pH值、EC值等多项理化指标。


投入产出比更重要

现在,越来越多的专业种植户开始意识到投入产出比的重要性。单论每包产品的价格,小K基质由于原料和生产成本高,售价偏高。如果单纯只考虑基质的采购价格,确实并非最理想的选择,但是从投入产出比的角度来看,小K基质的优势就显而易见了:

1) 出芽率高、成苗率高、种苗产能高,卖得多,收入自然就高了;

2) 小K基质开包即用,不需要打散,也不需要再另外加辅料混配,人工费用就省出来了;

3) 安全稳定,不含杂草病害,打药的需求小,生产管理相对更为简单,开销更少;

4) 生长快、出苗早,意味着容易取得更大的市场占有率,如果每一茬都提前几天,一年下来就有可能增加一茬苗子的收益。

当种植户仔细考虑种苗生产全过程的成本投入,计算收益之后,就会理解单项的成本并不是最重要的,而是应该顾及生产管理的所有环节,根据整体的投入产出比来做决策。

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