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2023
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种子发芽难？芹菜、生菜、空心菜等叶菜咋育苗？一文说透
绿叶类蔬菜在我国蔬菜栽培中占据重要地位，我国栽培面积广、育苗移栽率高的绿叶类蔬菜主要有芹菜、叶用莴苣（生菜）、蕹菜（空心菜）、落葵（木耳菜）等，今天咱们就以这4种蔬菜为例，为大家介绍绿叶类蔬菜集约化育苗技术规程，包括品种选择、种子处理、苗期环境管理及如何防控幼苗徒长。
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绿叶类蔬菜在我国蔬菜栽培中占据重要地位，我国栽培面积广、育苗移栽率高的绿叶类蔬菜主要有芹菜、叶用莴苣（生菜）、蕹菜（空心菜）、落葵（木耳菜）等，今天咱们就以这4种蔬菜为例，为大家介绍绿叶类蔬菜集约化育苗技术规程，包括品种选择、种子处理、苗期环境管理及如何防控幼苗徒长。
一、品种选择
芹菜分为水芹、旱芹、根芹、香芹、鸭儿芹，其中水芹主要在长江中下游区域种植，旱芹在全国各地均有种植。旱芹又可分为中国芹菜和西芹两种类型，中国芹菜别名本芹，叶片细长，香气较浓，较耐热；西芹叶柄肥厚，多为实心。目前我国大面积种植的芹菜类型多为西芹。
叶用莴苣有散叶类型和结球类型，每种类型又因叶片颜色不同分为绿叶和紫叶。目前我国叶用莴苣生产以结球类型为主。
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